Brasilien Sitio Agua Limpa Filterröstung – 250g

Klassischer brasilianischer Kaffee mit Aromen von Nüssen, Schokolade, getrockneten Beeren und süß mit einer sehr milden Säure.

Region: Brasilien Mantiqueira

Farm: Hélio Daniel und Maria Cristina da Silva Daniel

Aufbereitung: trocken

Anbauhöhe: 1250 – 1300m

Arabica Varietät: Yellow Catuai

Import durch Brazilian Coffee Company Wien

Auf einem Anbaugebiet von 5 Hektar erntet die Familie rund 8 Tonnen Kaffee pro Jahr. Dabei wird selektiv per Hand gepflückt. Ein Teil der Fläche ist mit Urwald bewachsen.

Specialty-Kaffeequalität. Hell geröstet für Zubereitungsarten von Filter über Mokkakanne bis zum Vollautomaten.