Äthiopien Yirgacheffe Samii Filterröstung – 250g
Dieser Kaffee zeigt eine schöne Süße, ist etwas floral, erinnert an Earl Grey und hat eine ausgewogene Säure.
Äthiopien ist die Wiege des Kaffees. Alle Arabica-Kaffeesorten der Erde haben dort ihren Ursprung.
Äthiopische Kaffees werden oft als „Heirloom“ bezeichnet. Das sind wilde, ursprüngliche und meist verschiedene Varietäten, die in ihrer Gesamtheit nach der Ernte ein für die jeweilige Region typisches Geschmacksprofil aufweisen.
Region: Yirgacheffe Chelbesa, 1800-2400m
Profil: Samii
Washing Station: Danche, 170 Farmen zu je 1-2 Hektar
Aufbereitung: gewaschen
Arabica Varietäten: Wolisho, Dega
Anbau: Halbschatten
Specialty-Kaffeequalität. Hell geröstet für Zubereitungsarten von Filter über Mokkakanne bis zum Vollautomaten.
Hier erhältst du noch mehr Informationen auf der Website von Nordic Approach von wo wir diese Bohnen beziehen.
Ähnliche Produkte
Kontakt
dunkelhell Kaffee
Anzengruberstraße 10/3
4600 Wels
+43 681 10846895
office@dunkelhell.at